Fluorowane związki organiczne są generalnie chemicznie stabilne i mają niską polaryzowalność elektryczną ze względu na wysoką elektroujemność fluoru. Wykorzystanie fluorowanych związków organicznych i nieorganicznych do syntezy licznych związków koordynacyjnych, takich jak metalo-organiczne struktury (MOF), miało znaczący wpływ na dziedzinę chemii materiałowej. W niniejszym artykule dokonano przeglądu syntezy FMOF przy użyciu różnych strategii, charakterystyki FMOF oraz zastosowań FMOF w różnych dziedzinach, w tym w adsorpcji/separacji gazów, adsorpcji/separacji węglowodorów, adsorpcji barwników, katalizie i detekcji małych cząsteczek.